Frio + Fejuca = Feliz dimais!

Prato do dia: Feijoada completa!

Huuummm!!! Que delícia, dá até fome!



Nesse friozinhu uma boa feijoada caprichada, com couve, farinha, arroz, laranja... eita nóis, como dizem os mineiros: é baum dimais sô!



A feijoada é paixão nacional. É uma mistura de sabores e temperos maravilhosos. Fora a sustância que dá né! :)



O que a história conta desse prato é que ele provém da época dos escravos. Os senhores portugueses que não apreciavam pedaços menos nobres do porco os descartavam, como pé, orelha e rabo. Esses pedaços eram então aproveitados pelos escravos nas senzalas. Os negros tinham uma alimentação fraca composta basicamente por cereais e milho. As mulheres da senzalas já conheciam temperos tradicionais da cultura do povo que compunha a culinária feita nas senzalas. O tempero inigualável da feijoada nasce então dessa tradição e chega ao Brasil juntamente com os escravos nos navios negreiros. A farinha de mandioca também veio no pacote.

Então, os negros, tiveram a idéia (maravilhosa por sinal) de cozinhar juntamente com os pedaços excluídos do porco, feijão, sal, água e diversos condimentos, entre eles pimentas de todos os tipos. Nasceu então uma culinária que acabria com o regime de todo rélis mortal: a feijoada! OOOO delícia!

Segundo pesquisa, essa história sobre a origem da feijoada não é 100% comprovada, na verdade, é preciso conhecer pesquisas e uma intensa busca por documentos e relatos de uma época que gerou essa culinária. De qualquer forma, seja qual for a criatura espetacular que criou esse prato delicioso e light ;), merece um lugar no céu! E uma bela homenagem na terra :) Quem tiver mais informações sobre a origem da feijoada pode comentar. O espaço é aberto a todos que queiram colaborar e contribuir na história da fejucaa!!

Bom, depois de descobrir uma das histórias que originaram esse prato, logo em seguida tem um vídeo que mostra como fazer uma bela feijoada!




Nesse friozinhu é tuuudo de bom! Mas para quem viiiiive de regime e não se permite uma só grama de caloria, já aviso que esse prato é realmente pesado e faz diferença com a balança sim. Um prato de feijoada completo com linguiça, carne, toucinhu, couve, arroz, farinha e uma laranjinha pra ajudar na digestão não tem menos do que 1000 calorias!!! Mas venhamos e convenhamos, esse não é um prato que se come todo o dia. Ele é geralmente apreciado em dias frios e de preferência na hora do almoço, já que ele realmente é um alimento beem pesado! Comer a noite pode trazer "bons" pesadelos.

Bom, quem quiser preparar uma bela feijoada assista ao vídeo, mãos a obra e bom apetite!!!


fonte: www.planetaeducacao.com.br
www.cliqueagosto.com.br

gOOD AfteRnOOn!!!

Boa tarde aos que desconhecem as mínimas palavras em inglês... eu confesso que adoro esta língua, apesar de o nosso portugês ser bem mais xique! A popularidade do inglês não está ligada ao fato de os americanos terem revolucionado a economia mundial ou até mesmo dominarem o mundo com a sua prepotência, não mesmo. A língua inglesa da américa do norte é a mais falada em todo o planeta porque simplesmente é a mais fácil. Pra quem estudou os dez anos da sua vida nos ensinos fundamental e médio o verbo To Be, sabe que não tem muita cooisa a se conjungar com esse verbo, e é assim como todos os outros... Sim, eles tem gerúndio, passado, presente, futuro, verbo auxiliar e blá blá blá... mas é fácil aprender o inglês com algumas horas de dedicação por dia.

Basta ver esses cursinhus super, hiper, mega rápidos que oferecem aulas com no máximo 2 anos de duração. E daí, se você engoliu a apostila e saiu falando inglês até com as paredes com certeza já está fluente na língua. O inglês não necessita de: eu vou, tu vai, vós ieis... ele irá, ele ir-se-á... ah meu pai, isso é loucura total! O português tem a complexidade de gênios e a dificuldade de loucos, e por isso é considerada uma das línguas mais difíceis do mundo! A coisa é tão complicada que nem os próprios brasileiros sabe o bom e correto português! É difícil falar correto, escrever correto e interpretar corretamente nossa língua. É necessário se dedicar aos estudos, ler muito e praticar sempre a língua corretamente, caso contrário ficaremos sempre no: nóis vai, quinhentas grama, paiaço, trabaiá, pobrema... etc, etc, etc.

Hoje, dentro do busão, eu estava indo trabalhar e ouço um cara atrás de mim conversando:
- Eu sei falar inglêis com R e com L, ingrêis e inglêis! kkkkkk

:/ antes ouvir do que ser surda né!

Acredito que aquelas pessoas que desejam aprender inglês ou qualquer outra língua é necessário dar valor primeiramente à língua nativa. É até feio alguém ter o inglês tinindo e não conhecer bem o vocabulário brasileiro ou interpretar a nossa cultura em textos, livros e outras artes escritas.

Primeiramente vamos brindar ao português!!! Depois de duas taças de vinho ou champanhe à nossa língua, saudamos os idiomas do resto do mundo! ;)

De volta ao cantinho abandonado!

Nooooossa! Quanto tempo eu não venho neste cantinho aqui, ele já estava até acumulando poeira virtual... mas é que estou vivendo um ano muito corrido, e graças a Deus abençoado!

Consegui estágio na Câmara de Penápolis na assessoria de imprensa, último ano de faculdade, tcc e outras peripécias que tenho que dar conta! Mas tudo isso foram responsabilidades que Deus colocou em minhas mãos e vou honrá-las com o maior prazer!

Mês de julho, férias, e eu particularmente estou sem coragem nenhuma para me dedicar ao tcc, oooo negócio CHATO! Imagino que quando voltar às aulas eu e meu grupo teremos que nos virar nos 30 pra dar conta de tanta coisa! Quem tá no último ano aí levanta mão??? Afff, então vamos camelar galeraaa!!!

Voltei para este cantinho porque nas férias sobra um tempinho pra pensar na vida e o que queremos dela... estranho saber que mais uma etapa da minha vida está prestes a se completar... e agora, o que vem pela frente? Não tenho idééééiaaaa, ainda não encontrei nenhuma lâmpada mágica no meio da rua com um gênio dentro e por enquanto bola de cristal só nos contos... A verdade é que vou vivendo um dia de cada vez mas não deixo de plantar coisas boas para colher no futuro.

2010 está sendo um ano especial para mim, apesar de o Brasil ter pedido a copa :( , essa decepção eu já superei!rs

Volto ao meu cantinho para devanear um pouco e marcar no meu mundo virtual o que acontece na minha vida real!

video amigos.wmv

No fundo, no fundo, penso que poderíamos ser como carros... quebrou alguma coisa vamos na loja e trocamos por um novo. De repente levo um tombo, ralo o joelho e justo na semana em que a família toda viaja para a praia, qual a solução? Ir em uma loja do meu número e escolher um joelho novinho em folha, zero bala! ;) Melhor que ficar sentada na areia olhando a galera toda se divertindo e você ali naquele estado deplorável de pessoa ralada.

Pensando dessa forma é que me ocorreu de também, num futuro não tão distante, podermos escolher nosso cérebro. Por que não? Há muitos impacientes que dariam de tudo para adquirir mais paciência na vida. Ou senão, aos estouradinhos, paz no coração e compreensão! Uma dose a mais no cérebro de amor a quem muito ódio e amargura. Opa, mas perae, não seria então uma dose a ser aplicada no coração? Afinal de contas quem manda em quem, o cérebro manda no coração ou o coração manda no cérebro?

Pra falar a verdade acho que os dois são tão cúmplices nessa história quanto Pink e Cérebro na conquista pelo planeta! Um comanda daqui, o outro responde de lá, e assim vai... E assim vão destruindo qualquer um não é mesmo? Quem nunca sofreu com a indecisão de seguir o coração ou a cabeça? Quem nunca chorou por ter respondido as batidas do coração e se ferrado, e mais tarde então se despedaçar de raiva por ter lembrado que a cabeça havia dados sinais de que as coisas poderiam ter sido diferentes... Ah o coração! Que órgão que sabe judiar da gente! Tão vital, tão mortal... E a cabeça... de tão sábia e impotente se torna burra e frágil diante das batidas do coração...

Ouvi dizer uma vez que cérebro e coração andavam juntos, sempre de mãos dadas, um ajudando o outro no que fosse possível em qualquer circunstância... Mas cada um sempre se gabando de seus atributos, e querendo preservá-los nas decisões conjuntas sempre que possível. Certo dia, ambos receberam uma missão, encontrar algo que lhes daria muita riqueza e felicidade. A recompensa seria possuir o que ambos conquistariam. Com a certeza de que tão logo encontrariam esse objeto, partiram logo em seguida para cumprir com a missão. Mas no meio do caminho ouviram uma voz que lhes diziam: "Cuidado com as armadilhas do coração, cuidado com as razões do cérebro... ambos seguindo unicamente seus méritos podem se enganar. Sigam sempre juntos, e considerem a razão e a emoção como um amuleto fonte de sabedoria e equilíbrio. Mas somente se ambos forem dosados na medida certa."

Continuaram então a seguir o caminho, quando em frente encontraram uma trifurcação, e juntos teriam que decidir que rumo tomar. O coração levado pelos sentimentos e pelo doce cheiro que o caminho da direita lhe trazia, decidiu seguir naquela direção. O cérebro enxergou um brilho tão radiante pelo caminho da esquerda que sua razão o certificou de que aquele caminho era o correto.

- O doce cheiro me traz paz, e sei que ali encontrarei a felicidade!

- O brilho intenso daquele lugar me dá a certeza de que terei a riqueza em mãos!

E assim eles se separaram, quebrando o amuleto do equilíbrio e se dispersando da missão que juntos foram encubidos de cumprirem... Cada um viu somente o que lhe interessava, e simplesmente ignoraram que o caminho do centro os levariam ao equilíbrio que lhes recompensariam com a riqueza e felicidade. Cada caminho ao lado do certeiro continha apenas uma condição, ou a de ser rico, ou a de ser feliz. Importante dizer que a riqueza nã era somente material, e que a felicidade era solitária. Após encontrarem o que cada um se interessou em achar, descobriram que haviam se precipitados em tomarem caminhos sem consultar um ao outro. Se separaram e agora se viam perdidos. Nem apenas a riqueza, nem apenas a felicidade bastavam únicas.

Desde então vivem dentro de corpos de seres humanos, e o castigo por se separarem é que dependem um do outro para sempre. Um alimentará o outro até o momento que algum não puder mais funcionar. Cérebro depende das batidas do coração, e o coração depende da superioridade do cérebro. Não se odeiam, mas quase que infinitamente o tal do ser humano sofre com as suas indiferenças.

E assim seguimos na luta diária de razão e emoção... é a nossa sina. É a nossa vida... Pensando bem na substituição de nosso corpo, que graça teria quebrar um braço e poder tê-lo novo logo em seguida? E a graça de curtir os amigos escrevendo no gesso? E as fotos da galera curtindo uma piscina e você do lado de fora com um bico do tamanho do mundo? E os mimos da avó? E a vantagem de ter os colegas copiando toda a matéria, e então ficar de boa curtindo um som no mp4?

Ah! São tantas coisas que se pode tirar proveito de uma situação que por vezes de longe não é tão favorável, mas que se analisada mais de perto pode fazer muito bem a quem compreende que quando tudo é fácil demais na vida, quase sempre ela não oferece graça nenhuma!

Incrível é a voz da saudade que grita em meu ouvido. E eu a ouço também, por vezes, como um leve sussurro. E de repente eu acordo e a saudade emite um som doloroso que impede que meu sono seja recomeçado.

A saudade grita. Ou melhor, chora, uiva, geme, ou sei lá mais o que este sentimento é capaz de fazer. Eu sei que uma pessoa que sente saudades sofre. Mas uma pessoa que mora vizinha de uma casa onde cachorros sente saudades, sofre mais ainda. Posso dizer que ver um animal sentindo falta do seu dono é uma situação, consideravelmente, tocante. No entanto, quando além de um cachorro sentir falta do dono, outro também sentir e expor para fora todo esse sentimento contido, aí é dose! Há mais ou menos dois anos, uma família de caninos habitam a casa ao lado da minha. Há mais ou menos dois eu perco o sono com o granhido e latido desses pequenos notáveis. E há mais ou menos dois anos, a família composta por cinco unidades de cães, diminuiu, e hoje são apenas em três.

Confesso que não me sinto bem em ter dúvida se sinto pena em relação as percas, ou se me sinto aliviada por ser dois latidos a menos na janela de meu quarto. Inacreditável que tantos cantinhos para se resguardarem, ou descansarem, ou chorarem ou até mesmo latirem, a família desses queridíssimos amigos do homem escolhem justamente o corredor em que se localiza a janela do meu quarto. Ah, meu quarto! Já pensei colocar um sistema de acústica só para abafar todo o som externo, no entanto, ainda não me sobra verba suficiente para tal investimento. Colocar o travesseiro na orelha também não é uma situação confortável, ainda mais nesse calor de cozinhar os miolos que está fazendo ultimamente. Matar o resto das unidades caninas também não acho uma boa idéia, já que não existem crimes perfeitos e a suspeita sempre cai nas costas da vizinha antipática e sem coração. Até poderia haver a hipótese de acusarem a vizinha do outro lado, mas esta conserva não só um canil como também um "gatil" ( posso chamar assim uma concentração considerável de gatos em um único espaço?). Ou seja, a vizinha do outro muro seria incapaz de fazer mal algum a qualquer bichinho, que dirá a um cachorro! Me danei! Melhor continuar apenas com os planos de vingança na cabeça. O sorriso que aparece em minha face se dilui quase que instantaneamente quando caio na real, mas vale os segundo de prazer.

Sentir saudade é um sentimento tão bonito! E quem disse que animal não tem sentimentos? Tem sim, e muitos! Choram a valer. São muito sentimentais. E no caso da "vizinhança cachorral", até demais. A dona da casa quando viaja passa semanas fora, por vezes até meses. E aí quem paga o pato é a vizinha de corredor da casa, ou seja, eu. Já rezei, já implorei, já gritei e até mesmo tentei dialogar com os caninos quando passam pelo momento "deprê" do dia. Não adianta. Todas as tentativas são frustadas. Eles continuam chorando, gemendo, uivando, ou sei lá mais o que posso nomear aquele som torturante. Cachorro sentimental é bonitinho só na hora que lambe o dono e fica feliz quando o vê chegar. Mas cachorro chorão é uma péssima compania, ou melhor, uma péssima vizinhança.

Fica meu apelo àquelas pessoas que viajam, deixam seu cachorro para trás e ainda nem se incomodam com o fato de eles encomodarem outras pessoas. Não sou uma sem coração, ou inimiga dos cães, longe de mim! São bons companheiros e confesso que muitas vezes já pensei em cuidar de um filhotinho. Mas é que é tão difícil aturar suas manhas, choros, grunhidos e latidos que o pensamento logo se esvai. Melhor aprender a ter mais paciência, assim quem sabe, poderei aturar os cachorros vizinhos, um dia, aturar, feliz, o meu!

O Sol da Meia Noite

Eu adoro Rosa de Saron, e pra falar a verdade esse

último CD está simplesmente perfeito! O álbum se chama

Horizonte Distante, e merece ser ouvido!

A banda segue o estilo gospel, mas ela é católica. No

entanto, quando se fala do nosso Pai Todo Poderoso, não há religião que mereça destaque não é mesmo? Vale

o amor e o louvor a Ele!

As letras são lindas !

E algumas músicas por vezes não indicam que são

gospel,

algumas pessoas, geralmente as que não conhecem,

são incapazes de entitular esse estilo da banda.

De todas as músicas do álbum tenho quatro preferidas,

no entanto, fica impossível não destacar

O Sol da Meia Noite. Que letra! Que batida! Que tudo!

Por vezes quando estou sensível, impossível segurar as

lágrimas...

Curtam a melodia e prestem atenção na letra!

Vale a pena! ;)

É estranho e difícil

Me dizer que está tudo bem

Se há alguma coisa,

Então venha entender

O quanto só você

Pode dar um simples passo de cada vez

O Sol da meia-noite

Aqui existe você,

Pense, pare e veja que o amor resiste

Olhe, prova, sente, toca

É Deus que te faz entender toda poesia

E torna mais valiosa a vida

E prova que ainda dá pra ser feliz

Apenas atenda quem chama

E perceba

Que só ele pode compreender o seu interior

E a suas dores afastar, o seu sonho realizar, a sua vida transformar

Basta que você entenda

Que é Deus que te faz entender toda poesia

E torna mais valiosa a vida

E prova que ainda dá pra ser feliz

Apenas atenda quem chama

E peça que nessa noite Ele te toque e cure toda suas feridas

E vele o sono e espere acordar

Amanhã será um novo dia

Amanhã (Amanhã)...

Amanhã (Amanhã)! A domani, À demain, Amanhã, Mañana, Morgen, Tomorrow!

Que é Deus que te faz entender toda poesia

E torna mais valiosa a vida

E prova que ainda dá pra ser feliz

Apenas atenda quem chama

E peça que nessa noite Ele te toque e cure toda suas feridas

E vele o sono e espere acordar

Amanhã será um novo dia